Photos par Oihana Lafargue

Manger

Nouvelle-Aquitaine

Bar Le Corsaire à Saint-Jean-de-Luz

Tapas bistronomiques

Pourquoi es-tu allée dans ce bar en particulier ?

J’y suis allée parce que c'est un bar où l’on peut manger quelques tapas tout en sirotant un cocktail par exemple. C’est également parce que j’ai l’habitude d’y retrouver mes amis en fin de journée, ou le week-end. Le Corsaire a deux visages... En effet, outre l’aspect restauration, un peu plus tard dans la soirée, c'est musique à gogo et on enflamme le dancefloor !

Si tu devais définir le Corsaire en quatre mots et une photo ?

Convivial, moderne, animé, tapas

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

On a le choix entre la salle intérieure et la terrasse. La terrasse donne sur une rue piétonne très agréable de Saint-Jean-de-Luz ! Pour ce qui est de la déco intérieure, le pub se présente sur deux niveaux, le bar à l’entrée puis une salle dans la partie supérieure (au fond). Côté bar, on se croirait chez les pirates, bar en forme de bateau, du bois au mur, le tout avec bon goût.
La partie supérieure, elle, est moderne, avec des couleurs vives et sobres à la fois (moutarde, bleu canard, papier peint à motifs tropicaux...), des fauteuils et canapés très jolis et surtout très confortables !

La question que tout le monde se pose : qu’as-tu bu ? Et, de manière générale, qu’est-ce qu’on peut y boire ?

Plus besoin de commander, le responsable sait d'avance que pour moi, c'est un verre de Chambre d'Amour, un vin blanc moelleux délicieux que je ne retrouve que dans ce bar à Saint-Jean-de-Luz !

J'ai évidemment goûté quelques cocktails et shooters au fur et à mesure de mes visites... Je vous conseille le shooter à la passion, ou encore les Gin tonic !

Le bar a-t-il une spécialité de vin, de bière, de cocktail… ?

Le Corsaire propose une soixantaine de bières différentes… Amateurs de bières c’est pour vous !

Peut-on également y manger, ou y grignoter ?

Évidemment, c'est ce qui fait le plus du bar et la raison pour laquelle j'y vais aussi souvent.

Le Corsaire propose des tapas bistronomiques et il y en a pour tous les goûts.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Les serveurs sont tous adorables, une super ambiance dès que l'on rentre dans le bar ! Le responsable, est toujours là quand il s'agit de nous faire goûter les dernières nouveautés en termes de cocktail ou shooter... On se sent comme à la maison !

Tu en as eu pour combien à la fin et pour quelle consommation ?

Nous étions 3, nous en avons eu pour une vingtaine d'euros chacun avec un verre de vin chacun, une planche de charcuterie découverte, des patates bravas, une brouillade d’œufs aux cèpes, des aiguillettes de poulet panées aux graines et des cœurs de canard.