Photos par Alexis Borderon

Manger

Occitanie

Brasserie Le Tchoutchou à Montpellier

A la parisienne

Pourquoi es-tu allé dans ce restaurant en particulier ?

C'est le premier restaurant dans lequel je suis allé en arrivant sur Montpellier et je dois dire qu'il m'avait bien plu. J'y suis donc retourné un dimanche midi (en couple) pour goûter leur nouvelle carte.

Si tu devais définir Le Tchoutchou en quatre mots et une photo ?

Brasserie - Moderne - Copieux - Gastronome

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Toute occasion ! Certains y vont le midi afin de déjeuner rapidement, d'autres en famille pour célébrer quelque chose ou d'autres, comme moi, en couple simplement pour passer un bon moment.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

L'ambiance est typique des grandes brasseries parisiennes, très classe, très moderne, plutôt chaleureuse avec ses chaises en bois de type scandinave. La salle était pleine quand nous sommes arrivés, avec une clientèle de tout âge.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Alors, petit kir en apéritif avec quelques olives. En entrée, mi-cuit de saumon au pesto (un délice !). En plat, cœur d'aloyau, sauce Tchoutchou et pommes allumettes. Et en dessert, tarte au citron revisitée (à tomber !). Le menu comprend également un 1/4L de vin (blanc, rouge ou rosé) ou 1/2L d'eau minérale et un café (ou thé bien sur).

Le Tchoutchou a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Oui, sa sauce Tchoutchou ! Parfaite pour accompagner un joli morceau d'aloyau.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Un service très rapide, très accueillant et prêt à tout pour vous satisfaire (notre voisin de table s'est vu prêter un chargeur de portable par le personnel).