Photos par Estelle Fernandez

Manger

Nouvelle-Aquitaine

La Chocolaterie Eric Lamy à Brive-la-Gaillarde

Tu nous présentes en quelques mots la chocolaterie Lamy?

La chocolaterie Lamy, c’est la passion, le perfectionnisme, la créativité et surtout la gourmandise.

Tout au long de l’année, la famille Lamy nous offre des recettes toujours plus originales, à l’esthétique toujours soignée, au goût fin et raffiné.

Vous pouvez, soit vous arrêter à la boutique pour un ballotin à votre goût, une tablette de chocolat aux oranges, de la guimauve, de la confiture… ou bien, après une après-midi shopping, faire un stop au salon de thé.
Il est situé au-dessus de la chocolaterie et pour y accéder vous passez devant l’atelier, là où la magie opère.

Le salon de thé est un endroit très cosy. C’est très agréable de s’y retrouver pour partager un moment avec des amis ou de la famille.
Toutefois, attention je dois vous prévenir, le choix est extrêmement compliqué à faire tant les gourmandises sont nombreuses.

En bref, il y a en pour tous les goûts, laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas.

Comment l’as-tu connue ?

Je suis originaire de Brive et en quelques années la chocolaterie est devenue une institution dans la région.

L’été, vous vous arrêtez prendre une glace faite maison.

A Pâques, vous craquez sur une figurine en chocolat.

A Noël, ballotin, panettone, on ne se sait plus où donner de la tête.

Enfin, vous voyez ces superbes macarons que vous dégustez dans certaines soirées d'entreprises, événements organisées dans la région ?

Et bien ce sont aussi des réalisations Lamy.

Ah et lorsque vous flânez dans les rues brivistes et que vous apercevez cette immense statue de singe en chocolat ... et bien c'est la vitrine de la chocolaterie !

Vous ne pouvez pas passer à côté, au plus grand plaisir de nos yeux et de nos papilles.

Si tu devais nous donner 3 mots et 1 photo pour parler de cette boutique ?

Passion, Créativité, Gourmandise

En matière de tarifs, on est comment ?

En termes de tarifs on est sur des prix un peu élevés mais au vu du temps et de la qualité des produits c’est justifié.

Tu es repartie avec quels produits dans ton panier ?

Ah ah ! Cette fois-ci, au salon de thé, j’ai pu découvrir le financier du chocolatier : financier aux amandes et à la vanille, enrobé d’un chocolat noir intense et servi avec son pot de chantilly puis un café.

Quant à la boutique, je suis repartie avec une tablette de chocolat noir aux oranges et une barre de chocolat au cœur guimauve.

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Vous pouvez mais l’essentiel c’est simplement d’y aller !

Si les propriétaires te demandaient un slogan publicitaire ?

« C’est fort en chocolat » étant déjà utilisé j’aurai besoin d’un peu plus de temps pour trouver ^^

Tu y ajouterais quel produit si t’étais boss ?

Très honnêtement, au vu de la créativité, l’originalité des créations et des nouveautés qui sont proposées, à mon goût il y a déjà tout ce qu’on peut imaginer.

Mais je laisse la Maison Lamy me faire mentir en proposant d’ici peu, de nouveaux produits auxquels je n’aurai jamais pensé ;)