Photos par sophie-charlotte chapman

Manger

Normandie

Prélude café à Rouen

Pourquoi ce café et combien de fois y es-tu allée ?

Il est relativement récent sur Rouen et fait partie de ces nouveaux lieux branchés ouverts par des jeunes aux valeurs humaines qui mettent du cœur dans les plats qu'ils proposent mais aussi dans la déco et l'ambiance de leur lieu... J'y ai déjeuné 3 fois et pris plusieurs des tasses de thé, gâteaux maison et jus de fruits frais et pressés sur place.

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

Je lui dirai de jeter un œil sur leur Instagram qui donne vraiment envie. Le restaurant met beaucoup d'énergie dans la prise de vue de leur lieu pour justement donner envie. C'est aussi en plein centre historique de Rouen, super facile d'accès et il y a un parking au pied, bref un joli spot !

Tu as bu quoi et c’était comment ?

J'adore prendre un jus d'orange pressé là-bas ou un thé. Je n'aime pas le café, c'est dommage car il le présente toujours au top comme on voit sur les photos Pinterest des cafés américains branchés.

Peut-on également y manger, ou y grignoter ?

Yes pour le midi et le goûter, c'est idéal. Tout est fait sur place. Une sélection toujours super healthy. Avec des choix sans allergènes ou sans gluten et un résultat toujours canon !

On parle de la déco ?

Minimaliste. Épuré et chaleureux à la fois avec des livres à emprunter, un petit salon cosy... C'est vraiment un endroit agréable avec une terrasse en plus pour les beaux jours dans une zone piétonne donc au calme en plein centre ville !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Les créateurs sont charmants à l'écoute, on comprend vite toute le soin et le cœur qu'ils mettent à l'ouvrage ! Rien à dire !

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Oui enfin en citant mon Instagram je crois qu'ils pourront m'identifier plus facilement car j'adore partager des photos de leur lieu et des moments passés sur place.

Si tu devais rebaptiser le café, tu l'appellerais comment ?

A la base, il s'appelait il devait s'appeler DUNE mais pour des raisons légales, le nom est désormais PRELUDE et je dois dire que ça lui va bien sinon j'opterai pour COSY&HEALTHY