C’est une de mes adresses gourmandes préférées, où j’ai toujours envie de retourner. Cette fois-ci, c’était avec des amis instagrameurs, pour diner.
Chaleureux - Gastronome - Incontournable - Créatif
Entre amis, mais ça ne m’a pas empêché de le faire aussi en famille pour un anniversaire.
Dans les tons moutarde, bleu et blanc, avec une déco de cadres d’oiseaux : c'est assez sympa, tout en étant décalé. L’ambiance est très chaleureuse, et malgré la petitesse du lieu, on s’y sent très bien.
Ce soir-là, j’ai mangé un veggie burger, garni de burrata, légumes, guacamole, comté et cheddar, accompagné de ses petites patates au four, et j’ai terminé avec mon dessert fétiche de la maison : la Pavlova, que le chef réussit à merveille. Tout ça accompagné d’un verre de vin bio. Un sans faute !
Les burgers, tous délicieux, originaux, et gastronomiques, et la fameuse Pavlova en dessert. Et tout ça en bio et en local. Et surtout, à faire au moins une fois, les dimanches, le fameux brunch de Sainbioz, qui est sans doute l’un des meilleurs et des plus copieux de Nantes. J’ai d’ailleurs prévu de refaire le brunch dimanche prochain.
Accueil et service très amical. Il faut absolument réserver, le restaurant, plutôt petit, est très couru.
Pour une addition d’un peu plus de 25€, j’ai passé une très bonne soirée.
Publications
Abonnés
Abonnements
17 shooting photos
Opération d’influence locale 100% digitale
Opération d’influence locale évènementielle
Opération d’influence locale atelier
Prestation de shooting photo 100% local