Photos par Caroline OUVRARD

Manger

Pays de la Loire

Restaurant Haha Asian Street Food à Nantes

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Pour des retrouvailles entre amis, j'ai eu pour mission de trouver un nouveau restaurant, fun, innovant et basé sur la cuisine du monde à Nantes ! C'est de cette façon que je suis tombée sur "Haha" qui venait justement d'ouvrir à Nantes.

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

En lui disant qu'il va goûter des saveurs qu'il ne connait pas encore, le tout dans une ambiance très décontractée et en plein cœur de Nantes.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Pour commencer nous avons des petits plats à partager, j'adore faire ça !

"Karaage" : Poulet frit à la japonaise, sauce BBQ asiatique x 6 (7,50€)

"Gyoza" : Raviolis japonais au poulet et légumes x 6 (6,50€)

"Tigre qui pleure" : Plat traditionnel à base de viande marinée et pimentée. Selon la légende, le plat est tellement bon que le tigre pleure pour en avoir encore (6,00€).

Ensuite, nous avons testé les "Bao", c'est une sorte de petite brioche moelleuse avec une garniture.

"Chicken Crispy Gua Bao" : Brioche vapeur, poulet croustillant, légumes pickles, mayonnaise au satay, crispy onions, coriandre (10,50 les deux).

C'était un régal ! Le mélange des saveurs est top. Je compte y retourner très prochainement.