Photos par Cyrielle Priot

Manger

Centre-Val de Loire

Restaurant Le Petit Bouchon à Gien

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Avant tout parce qu'il est reconnu comme l'un des meilleurs restaurants de la ville... mais aussi parce qu'il est quasiment en bas de chez mon compagnon (pratique quand on a bu une coupette de trop...). Au total, nous y avons été 3 fois depuis son ouverture, le plus souvent pour une fêter une occasion particulière ! On a déjà réservé notre prochaine table pour la Saint-Valentin d'ailleurs ;)

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

En lui demandant s'il veut découvrir de nouvelles associations culinaires très réussies, tout simplement... L'atout du restaurant, c'est son chef, indéniablement !

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

La carte et les plans changent assez souvent donc il est assez facile de goûter de nouvelles saveurs. La cuisine est française et très raffinée, on est quasiment dans du gastronomique. Tout est fait maison et avec grand soin et réflexion ; vous ne serez donc jamais déçu quoi que vous choisissez. Récemment, j'ai pu déguster en entrée une très bonne création du chef appelée "le bun'n roll aux saveurs espagnoles" à base de feuilleté garni de fromage, poivrons rouges, jambon fumé, salade et agrémentée d'une délicieuse sauce... Un délice de fraîcheur ! Pour le plat, je me suis laissée tenter par un croustillant de canard confit et sa sauce au Coteaux-du-Layon.

On parle de la déco ?

La déco est très chaleureuse et moderne. On s'y sent super bien, notamment le soir avec la lumière tamisée et les bougies présentes dans le restaurant et sur les tables. Ambiance romantique garantie !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Le serveur présent en salle est seul car le restaurant relativement petit. Il s'occupe du service, de l'accueil et des réservations. Il est absolument charmant et nous avons toujours été très bien accueillis et conseillés !

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Carrément ! Et demandez en apéritif le "Vahiné", vous en serez pas déçu ;)

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

Je l'appellerais "Délice des papilles" pour garder son identité moderne et souligner la qualité des produits et la recherche originale et réussie des goûts de chacune des créations du chef de cuisine.