Photos par Margaux Person

Manger

Pays de la Loire

Restaurant Le Vigo au Mans

Un cadre hors du commun

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Mon amie Laura me parle régulièrement du Vigo donc c'est tout naturellement qu'un soir nous nous y sommes rendues pour un resto entre filles avec la ferme intention de tester les merveilles de la carte ! Je ne le connaissais que d'extérieur car je passe devant depuis des années. Pendant une période, c'est le superbe cheval en bois qui dominait la fenêtre du deuxième étage qui m'interpellait, désormais il laisse la place à ses amis les flamants roses.

Si tu devais définir Le Vigo en quatre mots et une photo ?

Produits frais - Atypique - Chaleureux - Généreux

C'est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Personnellement, je m'y suis toujours rendue avec Laura pour dîner lorsque nous avons pleins de potins à nous raconter. Nous avons notre table à côté de notre amie la girafe et avec une jolie vue sur La Chapelle de la Visitation. La lumière étant légèrement tamisée, le cadre est idéal pour dîner en amoureux. Mais Le Vigo accueille également des groupes grâce à ses 3 salles donc vous pouvez vous approprier les lieux pour les 80 ans de Mamie par exemple. Et pour les salariés pressés, une pause déj' au Vigo est envisageable grâce à leur menu express. C'est vraiment un restaurant pour tous !

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ?

J'ai longtemps voulu citer une célébrité française mais mon choix revient toujours sur le charmant et ténébreux Patrick Dempsey, quitte à en profiter pour ressortir mon anglais scolaire. Tout comme moi, il aime la Sarthe et plus particulièrement Le Mans et sa légendaire course que sont les 24 heures du Mans.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l'ambiance générale ?

Au premier abord, la devanture est discrète, c'est surtout l'imposant bâtiment dans lequel il est que nous remarquons. En revanche, lorsque nous entrons, l'originalité est au rendez-vous. La décoration est chic et multicolore grâce à des toiles contemporaines qui arborent les murs au milieu de différents animaux : une tête d'autruche se fraye un chemin, une girafe sort du sol à côté de notre épaule et un impressionnant crâne d'oiseau se tient dans le petit salon de bienvenue face au bar. En ressort une ambiance générale agréable et chaleureuse avec un style tendance et une déco complètement atypique et ludique que j'adore.

Tu as mangé quoi et c'était comment ?

Habituellement, je ne prends jamais d'entrée car j'ai une préférence pour les desserts. Mais au Vigo, il est extrêmement difficile de résister aux ravioles de fromage et leur crème aux champignons : c'est un délice !

Pour le plat, je vous conseille le wok asiatique au poulet, il est épatant.

Hormis ce plat, globalement Le Vigo nous propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais avec des plats généreux et savoureux, en d'autres termes, c'est excellent.

Le Vigo a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu'il ne faut pas rater ?

Effectivement Le Vigo a une spécialité qu'ils sont les seuls à proposer sur Le Mans, uniquement le midi : le "menu express" à 13.50€ ! Afin d'optimiser le temps de pause des salariés pressés, on vous apporte une grande assiette avec le plat et le dessert en même temps : ça favorise un service rapide et chacun déjeune au rythme qui lui convient.

Autre spécialité, en guise de bienvenue, en amuse-bouche on vous apporte une petite passoire de frites : c'est appréciable pour patienter.

Tu as pensé quoi du service, de l'accueil ?

Nous sommes chaleureusement accueillies. Le service est rapide et efficace. Le serveur est sympathique et attentif à nos assiettes. Tout est réuni pour passer une soirée très sympa pour se détendre.

Petite chose à savoir : Le Vigo fait partie des partenaires Deliveroo pour ceux qui veulent se régaler à domicile.