Photos par Coralie Le Mao

Manger

Bretagne

Restaurant Chawp Shop Kphet à Rennes

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Toujours en quête de nouvelles adresses à découvrir, j'ai repéré ce restaurant sur Instagram et je me suis tout de suite dit "il faut que j'y aille". Je n'ai pas regretté !

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

Je miserais tout sur le dépaysement créé par l'ambiance ! C'est un lieu qui vient casser la routine de la semaine.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Cette fois-ci, j'ai opté pour un Phad de boeuf. Un plat thaïlandais composé  de nouilles de riz, de germes de soja, de cacahuètes, d'un citron vert et assaisonné d'huile. Un plat léger que je n'ai pas l'habitude de manger, un délice !

On parle de la déco ?

L'un des points forts du restaurant ! On se croirait au détour d'une rue de Bangkok, avec la cuisine ouverte, les néons roses, les plaques de métal, les cagettes de nourriture empilées et ses lampions. Une ambiance décontractée et chaleureuse règne dans ce petit restaurant.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Les serveuses sont très souriantes et enthousiastes ! Elles sauront vous conseiller si la nature d'un plat vous échappe! Pour les impatients, le service est rapide et on peut même se défier à manger avec les baguettes !