Photos par Mélissa Brunot

Manger

Ile-de-France

Restaurant Yaai Thai à Paris

Aller simple Paris-Bangkok

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

J'ai vu des photos de ce restaurant sur un site et j'ai tout de suite voulu y aller, au moins seulement pour voir la décoration, mais je me suis aussi régalée, c'est pourquoi je le recommande ici. J'y suis allée une seule fois, mais cette seule fois m'a complètement convaincue.

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

Je lui dirais que je ne suis pas une grande fan de la cuisine thaï, en particulier depuis mon voyage à Bangkok où je ne me suis pas tellement régalé parce que là-bas les plats sont très épicés et forts, mais en venant dans ce restaurant je me suis réconciliée avec la cuisine thaï, qui est ici savoureusement épicée sans que ce soit trop fort. Et puis la déco vaut vraiment le coup !

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

J'ai mangé en entrée des boulettes (ravioli vapeur) de porc, crevettes et légumes. Et en plat, j'ai partagé avec ma meilleure amie un curry massaman de poulet au lait de coco, pommes de terre, cacahuète, noix de cajou avec du riz, et un plat de nouilles sautées aux légumes, chacun pour 11,50€. C'était un régal !

On parle de la déco ?

La déco est géniale, je me suis vraiment crue à Bangkok, en particulier au marché de Chatuchak (j'avais même un panneau indiquant ce marché au-dessus de ma tête). Avec les odeurs également, et le fait de retrouver le même code que dans les restaurants de rue typiques de cette ville (les tables, chaises, panier à couverts, pots de sauce... tout est comme là-bas!). C'est très dépaysant, on sort de Paris le temps d'un bon repas.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Les serveurs sont supers, ils portent un pantalon à motifs éléphants typiquement thaïlandais, ce qui fait qu'on se croit encore plus en vacances là-bas. On retrouve également chez eux la même gentillesse et politesse qui caractérisent si bien les thaïlandais. La cuisine est assez ouverte, et on peut voir les cuisiniers s'affairer, encore une fois comme en Thaïlande où les cuisines sont bien ouvertes voire dans la rue.

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Malheureusement non, un des serveurs m'a bien remarqué quand j'ai pris une photo de l'intérieur (celui qu'on voit me faire signe sur une des photos), mais je n'ai pas pris le temps de faire connaissance avec lui...

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

"Aller simple à Bangkok".

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Vous devinez... Bangkok ! Même s'il faut avouer que la cuisine est adaptée aux français et qu'elle ne serait peut-être pas assez épicée pour les thaïlandais... (mais elle serait adaptée pour les étrangers en vacances là-bas, comme ce fut le cas pour moi !)

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?

Je n'ai pas résisté en voyant ce Gif, c'est le restaurant le plus populaire du marché de Chatuchak à Bangkok et c'est mon meilleur souvenir lors de mes vacances en Thaïlande. Certes c'est une paëlla mais ce cuisinier, qui est un personnage génial à voir en vrai, représente bien la joie de vivre qui accompagne un bon repas ! Cette joie que j'ai retrouvée à Yaai Thai.