Café Saint Pearl à Paris

Pourquoi ce café et combien de fois y es-tu allé ? 

La première fois que j’y suis allé, j’avais juste pris un chaï lattee et cette fois-ci je me suis dit pourquoi pas faire un bon goûter ? 

Tu convaincrais comment un copain d’y aller ? 

Qu’ils sont connus pour faire d’énormes brioches perdues et qu’il ne faut pas rater ça parce qu’il n’y en a que 7 par jour. 

Tu as bu quoi et c’était comment ? 

On a pris un chocolat chaud, un chaï lattee et un cappuccino en boisson chaude, puis un matcha cinnamon roll et la fameuse brioche pain perdu. Tout était bon et je mets un coup de cœur pour le cinnamon roll au matcha qui était délicieux 😋 et la brioche pain perdu👌🏾qui était croustillante, moelleuse et tendre à la fois. 

Peut-on également y manger, ou y grignoter ? 

On peut y prendre en semaine de bon petit déjeuner dès 8 h , y déjeuner des plats gourmands comme les eggs benedict ou avocado toast, y faire un goûter, déguster de délicieux gâteaux et faire des brunchs le week-end entre 10 h 30 et 18 h et partager un moment agréable. 

On parle de la déco ?

Une belle déco au bois massif avec un motif au parquet et un présentoir personnalisé qui donne du caractère à la pièce. Une musique de fond agréable. L'espace est un peu réduit. 

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ? 

Une équipe souriante, patiente et gentille à la fois. Un service rapide 

Excuse, mais : 

On peut dire qu'on vient de ta part ? 

Volontiers 

Si tu devais rebaptiser le café, tu l'appellerais comment ? 

Je le garderais comme ça !!! C’est original. 

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce bar/café/salon de thé ? 

Je le verrais bien à Vancouver, mais aussi en Normandie vers le Mont-Saint-Michel 

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?

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