Salon de thé La coquetterie à Angers

Coquette et religieuse

Pourquoi es-tu allée dans ce salon de thé en particulier ?

Je suis allée dans ce salon de thé pour découvrir ce lieu unique à Angers. Derrière cette boutique de café et de thé se cache une merveille d'architecture. Une ancienne chapelle du 12ème siècle est aménagée en un salon de thé. 

Si tu devais définir La coquetterie en quatre mots et une photo ?

Unique - Chaleureux - Charmant - Gourmand

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

La décoration est incroyable. C'est une ancienne chapelle du 12ème siècle qui a été rénovée en un salon de thé. L'ambiance est vraiment cozy. Dans un premier temps on rentre dans une boutique plutôt classique mais joliment décorée où l'on peut acheter quelques produits culinaires, du thé en vrac et du café. Lorsque l'on avance on découvre la cuisine ouverte par une grande verrière. Ensuite, la magie opère, on pénètre dans l'ancienne chapelle où des tables en bois et du jonc de mer au sol habillent cette pièce hors du temps. Les voûtes et les vitraux ont été conservés.

La question que tout le monde se pose : qu’as-tu bu ? Et, de manière générale, qu’est-ce qu’on peut y boire ?

La carte des boissons est variée. Elle est très fournie en thé (que l'on peut acheter en vrac) et en café (que l'on peut acheter également et faire torréfier sur place). Il y a également des boissons du moment (comme le lait d'or ou le matcha Latte) mais le petit plus de cet endroit est leur chocolat chaud maison.

Le salon de thé a-t-il une spécialité ?

Entre thé, café et chocolat tout donne envie. Mais selon moi, impossible de repartir de cet endroit sans avoir goûté leur chocolat chaud maison. Et pour les plus gourmands le chocolat chaud peut être servi avec de la chantilly.

Peut-on également y manger, ou y grignoter ?

Cela est tout à fait possible. Car une autre spécialité de la Coquetterie est la pâtisserie. Les gâteaux se nomment "des coquets". Ils ressemblent à des petits cupcakes. Exemple avec le citron meringué : base nature, crème citron et meringue italienne. 

Le dimanche, un brunch est servi sur réservation pour 20€ et comprend : une boisson chaude, une salade de fruits frais, une demie baguette, 2 scones maison et donne accès au buffet.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Les propriétaires sont comme l'endroit : chaleureux et généreux. 

Tu en as eu pour combien à la fin et pour quelle consommation ?

Les coquets sont à 3,90€ sur place et à 3,30€ à emporter. Le chocolat chaud au lait d'avoine nommé "classique au lait d'avoine" est à 6€. Le thé est à 3,50€. Le brunch est à 20€.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel gif ?

Dernière question : c’est quoi le petit plus de ce salon de thé que les autres n’ont pas ?

La décoration unique. Impossible de ne pas tomber sous le charme.